Os manipuladores de alimentos da Santa Casa de Misericórdia de Sobral participaram nos dias 25 e 26 de janeiro de uma educação permanente sobre o uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). A roda de conversa aconteceu no refeitório da instituição com apresentações das informações de forma lúdica e visual, e foi ministrada pelo nutricionista José Amauri da Silva.

“Esse momento contribui para reforçar a importância do uso correto dos EPIs como uma forma de prevenir ou evitar acidentes de trabalho”, destaca a coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética, a nutricionista Kelle Maria Tomais Parente.