A equipe de nutricionistas da Santa Casa de Misericórdia de Sobral (SCMS) participou na quinta-feira (30/06) de uma aula sobre “Imunonutrição no Paciente Cirúrgico”. O momento aconteceu no Departamento de Ensino, Pesquisa e Extensão (DEPE) do hospital, e foi ministrado pelas nutricionistas Ana Caroline Farias e Priscilla Azevedo, ambas representantes da Nestlé e Sellene, empresas que fornecem dietas hospitalares à instituição.

Segundo a nutricionista coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética da Santa Casa, Kelle Tomais, na aula foram distribuídos panfletos com informações sobre a temática abordada, blocos, canetas, e ainda uma degustação de produtos foi ofertada. “Esses momentos são de suma importância para atualização profissional e assim garantir qualidade e eficiência na assistência prestada aos nossos pacientes”, enfatiza a nutricionista.