A nutrição enteral nada mais é que a ingestão controlada de nutrientes em fórmulas líquidas. Quando a alimentação oral ou por meio de sonda não é possível, é recomendada a nutrição parenteral.Com o objetivo de garantir uma assistência nutricional de maior qualidade e padronizar processos com relação a nutrição enteral e parenteral, o  Serviço de Nutrição e Dietética da Santa Casa de Misericórdia de Sobral (SCMS) realizou, no mês de abril, treinamentos de boas práticas e fluxo de solicitação de Terapia Nutricional Enteral (TNE) e  Terapia Nutricional Parenteral (TNP) nos diversos setores da instituição.

De acordo com a coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética da Santa Casa, Kelle Tomais, os treinamentos foram realizados nas clínicas médicas (Oncologia, Neurologia, São Joaquim, São José e Pediatria) e na Unidade de Terapia Intensiva (UTI )Pediátrica, para técnicos de Enfermagem e enfermeiros  que prestam assistência nas enfermeiras do hospital.