Com objetivo de repassar

Para garantir mais qualidade e segurança no

De 21 a 24 de

Contribuindo com a assistência e a formação em saúde proporcionadas pela Santa Casa de Misericórdia de Sobral (SCMS), funcionários que atuam na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) da instituição participaram na segunda-feira (14/09) de uma formação sobre a importância do manipulador de alimentos para o bom funcionamento da unidade. Momento foi organizado por estagiários da primeira turma do Centro Universitário Inta (UNINTA) referente ao estágio em Gestão de Serviços de Alimentos.

Momento formativo aconteceu no Departamento de Ensino, Pesquisa e Extensão (DEPE) do hospital, com a supervisão dos preceptores dos estagiários e dos nutricionistas da Santa Casa, Leonardo Teixeira, Kelle Tomais e Amanda Nunes. Os estudantes ainda presentearam os funcionários com garrafas, para incentivar o hábito saudável de beber água.

Retomando as atividades de captação de